'Voedselverspilling moet met helft omlaag'

[EvelienE]

Volkomen mee eens! We gooien veel te veel weg en kopen meer dan we eigenlijk nodig hebben. Toch vind ik dat de producenten hier ook rekening mee moeten gaan houden. Vaak zijn de porties die je moet kopen veel te groot en moeten veel mensen de helft weggooien. Met de houdbaarheidsdatums zit ik een beetje te wringen. Enerzijds weet je dat de producten een dag na de vervaldatum nog niet echt slecht zijn, anderzijds is er ook dat stemmetje dat zegt "Waarom zouden ze er anders een datum opzetten?" maar dat is voor iedereen natuurlijk persoonlijk.

Ik vond dit artikel trouwens ook wel opmerkelijk. Ze willen dat we minder weggooien maar een man die eten gaat halen uit de containers (eten waar niets mis mee was, dat gewoon was weg gegooid door de winkels en waar de man voor zichzelf voor kookte en in volkskeukens) wordt verdorie gestraft! Met andere woorden: we gooien eten, perfect in staat, liever weg dan dat we het uit een container moeten vissen (menswaardigheid...*ahum*) dan dat we het aan voedselbanken en soms maar op geven! Waar zijn we dan mee bezig? Kunnen we hier dan al niet heel wat besparen op voedsel weggooien?
(Ik verwees naar de muffinman http://www.deredactie.be/cm/vrtnieuw...eren/1.1188299)

[Sabrina]

Orgineel gepost door EvelienE

Ze willen dat we minder weggooien maar een man die eten gaat halen uit de containers (eten waar niets mis mee was, dat gewoon was weg gegooid door de winkels en waar de man voor zichzelf voor kookte en in volkskeukens) wordt verdorie gestraft! Met andere woorden: we gooien eten, perfect in staat, liever weg dan dat we het uit een container moeten vissen (menswaardigheid...*ahum*) dan dat we het aan voedselbanken en soms maar op geven! Waar zijn we dan mee bezig? Kunnen we hier dan al niet heel wat besparen op voedsel weggooien?
(Ik verwees naar de muffinman http://www.deredactie.be/cm/vrtnieuw...eren/1.1188299)

Ikzelf stel mij deze vraag ook heel vaak. Waar zijn we hier in hemelsnaam mee bezig. Grote winkelketens zoals o.a. Delhaize gooien dagelijks eten weg waarvan de vervaldatum overschreden is. Welke mensen kopen nog een doos koekjes waarop staat ten minste houdbaar tot?
Wat mensen vaak vergeten is dat dit een richtdatum is. Een wet die er voor zorgt dat overal een datum op moet staan. Ten minste houdbaar tot. Het staat in de omschrijving zelf he mensen. TEN MINSTE. Dit wil zeggen dat het daarna ook nog goed is. Men kan gewoon niet exact zeggen tot wanneer. Wanneer er dan iemand is die het weggesmeten eten uit de containers gaat halen om dit te schenken aan andere die er nood aan hebben, wordt hij gestraft. Waarom? Omdat het blijkbaar diefstal is.
Waar gaan we dan naartoe?
Wanneer stoppen we met aan ons zelf te denken en gaan we eens aan andere denken? Dagelijks wordt er eten weggegooid terwijl andere soms dagen moeten wachten op eten. Waar is het evenwicht? Langs de andere kant valt het te begrijpen dat je als winkelketen niet kan zeggen: alle 'vervallen' producten die na 18u niet verkocht zijn geven we weg. Dit zou er voor zorgen dat vele die in de dag naar de winkel gaan wachten tot 18u. Hier kan een winkelketen zich niet mee bezig houden. Maar kunnen ze geen overeenkomst sluiten met instanties die voor voedselverdeling zorgen? Op deze manier gooien ze het eten niet weg en helpen ze er onrechtstreeks andere mensen mee? Nu ja, misschien is dit gewoon te veel werk voor de ketens en het weggooien is zoveel makkelijk. Dat is misschien wel het grootste probleem van heel deze maatschappij. "Als ik er geen baat bij heb dan steek ik er geen moeite en tijd in.." Tot jij ooit de persoon wordt die er nood aan hebt..