Junkfood even verslavend als drugs

[Stefan.Scheltjens]

Het grote probleem is echter dat kinderen niet goed in staat zijn te bepalen wat goed voor hen is. Junkfood en dergelijke rommel bevat smaakstoffen die de smaakpapillen maximaal prikkelen, maar deze daardoor ook beschadigen. Daardoor lijkt het junkfood lekkerder voor het kind dan gezond voedsel, en nadat het kind er genoeg van gegeten heeft, is het zelfs moeilijker voor het kind om nog te genieten van normaal voedsel (doordat de smaakpapillen aangetast zijn). En dan heb ik het nog niet gehad over de invloed van dit ongezonde eten op de ontwikkeling en groei van het kind en dus de latere levenskwaliteit.
Ik ben dus radicaal tegen junkfood en vind dat kinderen hier helemaal niet vrij in moeten gelaten worden: ze moeten van jongs af aan leren 'nee' zeggen tegen die troep, en zo de verarming van hun levenskwaliteit tegengaan.