Brouwerijsector en horeca maken einde aan "wurgcontracten"

[A*s Van den Kieboom]

Net zoals V*ronique vind ik het positief dat een horecazaak niet langer vast hangt aan één bepaalde drankenhandelaar. Het café kan op die manier gaan variëren in datgene wat hij aanbiedt aan de klant. Mijn mond viel open toen ik las dat cafébazen zelfs hun toiletpapier bij de brouwerij moesten kopen. Als klant merk je dat niet, maar ik kan begrijpen dat het zeer frustrerend is voor horecazaken om gebonden te zijn aan een drankenhandelaar. Ze kunnen nooit eens variëren in de bieren die ze aanbieden, want nee dat bier mag niet geserveerd worden omdat het de concurrentie is van de brouwerij. Daar komt nu verandering in! De bierdrinkers onder ons zullen blij zijn.
Cafés gaan zich kunnen onderscheiden van andere cafés, ze zullen hun eigen 'persoonlijkheid' in het café kunnen leggen en dat is positief vind ik. Ze leggen hun persoonlijkheid in de uitstraling van het café, maar als je grondiger gaat kijken, bieden alle cafés in een bepaalde buurt hetzelfde aan omdat ze bij dezelfde brouwerij en drankenhandelaar zijn aangesloten. Daarom vind ik het zo positief dat daar nu verandering in komt. Nu zal je misschien een ander café opteren omdat ze daar jouw lievelingsdrankje serveren.

[R*my.DeDoncker]

Het lijkt me redelijk onlogisch dat men geen keuze heeft uit een groter aanbod dan die van de brouwer waar men de drank aankoopt. Op de dag van vandaag moet het zeker mogelijk zijn om nieuwe streekbieren aan bod te kunnen brengen in verschillende horecazaken over heel België. Dan kan je misschien de vraag stellen of de uitbater van de horecazaak niet eerst beter moet nadenken voor hij een bepaald contract aangaat met een gekozen brouwer. In mijn familie wordt er ook bier gebrouwen en zij zouden ook niets liever hebben dan dat er een café of horecazaak zich komt aanbieden om hun bier te kunnen serveren in hun zaak. Dit geeft da kans om beginnende bierbrouwers in het daglicht te stellen.