Suiker maakt je niet alleen dik, maar ook depressief

[S*lke.Sas]

Dit artikel verbaast me niets. De producten die louter suiker bevatten zoals snoep en frisdrank oefenen volgens mij dezelfde invloed uit op het brein als nicotine. Bijgevolg kunnen ze verslavend werken. Wanneer mensen suikers eten komt er een hoeveelheid dopamine vrij in het brein. Je krijgt een heerlijke boost van energie, maar deze verdwijnt even snel als hij verscheen. Je glucosespiegel beleeft een piek en vervolgens een dal. Net zoals bij andere verslavende middelen heb je ook steeds meer nodig om hetzelfde aangename effect te bereiken. Ik geloof best dat dit invloed heeft op de werking van je brein en dat dit kan leiden tot gevoelens zoals angst en depressie.

[A*vid.Van.der.haegen]

Ik dacht dat dit algemeen bekend was, althans toch bij de voedingsexperts. Begeleiders van depressieve mensen of mensen die met overgewicht kampen zweren terecht op gezonde voeding. Suiker, zout, e.d. mag worden geconsumeerd maar met mate. Ik heb trouwens vernomen dat de combinatie suiker en vet niet in de natuur voorkomt en juist die combinatie zo verslavend werkt op ons. We moeten meer ‘bewust’ eten en een lange termijn denken hanteren om gezonder (lichamelijk en geestelijk) te leven.