Leraar slacht konijntje om te tonen dat vlees niet uit supermarkt komt

[wim leenaerts]

Orgineel gepost door Evelien.Van.Lieshout

Ik vind het te ver gaan en kinderen leren hier bijna niets uit. Zoals Nico aanhaalde, vind ik ook dat het beter is om het aan te tonen aan de hand van een prent.

Afgezien van het feit dat het konijn hopelijk wel gebruikt is voor een les over de inwendig bouw van zoogdieren, leren ze er sowieso uit dat het vlees op hun bord wel degelijk afkomstig is van schattige koetjes, kalfjes, varkentjes en kippetjes. Als ze daardoor 2 keer gaan nadenken voor ze weeral hun dagelijkse biefstuk op hun bord kieperen, hebben ze daar wel degelijk iets door geleerd.
Nu laat ik in de les biologie ook wel altijd een - zeer mooie en duidelijke - video zien voor de dissectie, ik zou het niet kunnen, zo'n konijntje doden. Wat niet wegneemt dat ik het wel erg belangrijk vind dat de leerlingen beseffen waar dat vlees op ons bord vandaan komt.

Het openstellen van eventuele psychologische hulp zou hier misschien wel een goed idee zijn.

Laten we nu niet overdrijven. Nog geen 100 jaar geleden was het zelf slachten van dieren de normaalste zaak ter wereld en gegarandeerd dat de kinderen daarbij betrokken werden of op zijn minst op de hoogte waren van het feit dat het vlees op hun bord van joske het schaap kwam. Zijn die kinderen allemaal getraumatiseerd geweest? Ik denk het niet. Ik heb in de lagere school ook het slachten van kippen meegemaakt, mijn vader liet dan telkens netjes de organen zien, vertelde waar ze voor dienden enz. Heel leerrijk. Het meest traumatische daaraan was op die leeftijd dat mijn vader met zijn hand in die kip haar achterste ging om de organen er uit te halen...

Ik bedenk me wel net dat je dit ook niet te vaak moet doen om niet het tegenovergestelde effect te bereiken: dat het slachten van dieren hen niets meer doet na een tijd omdat ze het al zo vaak gezien hebben. Het shock-effect is hier - in tegenstelling tot wat hierboven aangehaald is - net heel belangrijk. Als dat er niet meer is, werkt het niet.

[Eva Thijs]

Leerlingen moeten weten dat vlees niet afkomstig is uit de supermarkt. Maar er zijn andere manieren om dat aan te tonen. Ik vind dat daar geen dieren voor moeten worden geslacht voor de ogen van de leerlingen. De afbeelding van de koe met de pijltjes vind ik daarvoor een goed idee ;-).
De leerlingen het konijntje eerst nog laten aaien, is er toch echt voor vragen om ze te choqueren?!!! Ik zou er ook niet goed van zijn als onze leerkracht tijdens de les een konijn zou slachten.

[Elise.Laureys]

Er zijn inderdaad wel wat tactvollere manieren om dat aan te tonen. Eerst en vooral vind ik het niet goed dat de leerlingen het konijntje mochten vertroetelen en aaien. Kinderen raken snel gehecht aan een dier en al helemaal als het er pluizig en schattig uitziet. Als je het dan voor hun ogen gaat doden, is het logisch dat ze hierdoor geschokt zijn.

Eigenlijk vind ik het al ver gekomen als kinderen niet meer weten waar vlees vandaan komt. Het is toch ook een beetje de taak van de ouders om de kinderen duidelijk te maken dat vlees, melk enzovoort afkomstig zijn van dieren en niet zomaar uit het niets in de supermarkt belanden.

Langs de andere kant is het soms goed dat mensen een keer met de neus op de feiten gedrukt worden. Ik herinner me nog dat de Neveneffecten in het programma "Basta!" een hetze veroorzaakten omdat ze kalfje Willie gingen slachten voor de barbecue. Vele mensen reageerden toen verontwaardigd, maar uiteindelijk hadden de Neveneffecten wel gelijk. Wanneer wij vlees op ons bord krijgen, is daar een (schattig) dier voor gestorven. Toch blijf ik erbij dat het slachten van een konijntje, voor de ogen van tien- tot elfjarigen, een stap te ver is.

[Renka De Weerdt]

Ik heb voor deze poll op ' slecht idee' gestemd. Ik vind het inderdaad belangrijk dat leerlingen inzien dat het vlees niet zomaar uit de supermarkt komt maar zoals eerder vermeld zijn er ontelbare andere manieren om dit te illustreren. Daarbij denk ik inderdaad aan prenten en fragmenten uit documentaires of sinds kort de reeks Basta. Als je ziet hoeveel emoties het tonen van een filmpje bij volwassen teweeg brengt kan je je wel voorstellen hoeveel emoties het bij de kinderen teweeg bracht om een levend konijntje dat ze dan nog hebben mogen aaien geslacht te zien worden. De leerlingen worden inderdaad met de neus op de feiten gedrukt maar we hebben het nog steeds over kinderen. Dit gaat naar mijn mening te ver.

[stef.ven]

Slecht idee !!

"Oké ik zou ook wat gruwelen wanneer er voor mijn ogen een konijntje werd geslacht, maar hij heeft tenminste wel zijn doel duidelijk gemaakt Ik denk dat die kinderen wel twee keer zullen nadenken voor ze een stuk vlees naar binnen werken."

Ik vind deze reactie ook nogal fout.
Er is al enkele keren aangehaald dat dit doel ook op andere manieren bereikt kan worden, ik denk zelfs dat de meeste kinderen wel weten dat vlees niet gewoon uit de supermarkt komt.
Ik vraag me ook af waarom iemand twee keer zou moeten nadenken alvorens een stuk vlees te mogen opeten, zijn wij geen omnivoren meer?

En last but not least, is het zomaar toegelaten om kinderen te traumatiseren in het belang van 'onderwijs'?

[IsabellHoremans]

Voor tien- of elfjarige kinderen is het toch niet echt verstandig om met zo'n banale praktijken te beginnen. Zij zijn zeer gevoelig voor zulke dingen en kunnen hier inderdaad trauma's aan overhouden.

Eigenlijk moet je je echt de vraag stellen: Waar is die leerkracht in godsnaam mee bezig? Weet hij dan niet dat zoiets heel gevaarlijk is bij jonge kinderen? Voor hen is een konijntje een huisdier dat ook bij hen in de tuin zit. Voor oudere leerlingen en studenten is het wat meer te relativeren denk ik. Zij weten ondertussen al dat er dieren geslacht moeten worden voor het vlees op hun bord.

Ik vind wel dat de school en de leerkracht zijn excuses moet aanbieden aan de ouders en ook een uitleg geven aan de kinderen, hen gerust stellen. Maar dan op hun niveau.

[wim leenaerts]

Orgineel gepost door stef.ven

Ik vraag me ook af waarom iemand twee keer zou moeten nadenken alvorens een stuk vlees te mogen opeten, zijn wij geen omnivoren meer?

Wij zijn inderdaad omnivoren maar de hoeveelheid vlees die de gemiddelde Belg/Westerling dagelijks naar binnen werkt zit vér boven de benodigde hoeveelheid. Vlees op zich is niet gezond. De belangrijkste reden waarom vegetariërs een speciaal dieet moeten volgen is omdat vlees ons vooral voorziet van ijzer en eiwitten (die een vegetariër uit peulvruchten en noten kan halen). Maar de hoeveelheid dierlijk vet die we tegelijkertijd binnenkrijgen (vnl. door het eten van rood vlees) heeft een grote impact voor ons hart- en bloedvaten en vergroot het risico op darmkanker (artikel over vleesconsumptie en darmkanker ). Om nog maar te zwijgen van de milieu-impact die ons dagelijks biefstukje of varkenslapje oplevert en het onnodig dierenleed dat er vaak mee gepaard gaat.

En last but not least, is het zomaar toegelaten om kinderen te traumatiseren in het belang van 'onderwijs'?

Waarom zouden die kinderen daardoor getraumatiseerd worden? Er zijn tal van kinderen die op een boerderij leven en daar regelmatig het eigenhandig slachten van dieren meemaken, nog geen 100 jaar geleden was dat de normaalste zaak ter wereld. Zoals reeds gezegd heb ik meermaals kippen gedood zien worden (kop werd er gewoon afgerukt) en ben ik daardoor getraumatiseerd geraakt? Integendeel, ik ben leerkracht biologie geworden en benadruk bij mijn leerlingen respect te hebben voor alles wat leeft.

Weet hij dan niet dat zoiets heel gevaarlijk is bij jonge kinderen?

Gevaarlijk? Een konijn is een planteneter, dus waarom zou dat gevaarlijk zijn? Als hij nu een leeuw zou slachten, ja, dan zou je je kunnen afvragen of zoiets niet gevaarlijk is...

[Felix.Luyckx]

Orgineel gepost door wim leenaerts

Waarom zouden die kinderen daardoor getraumatiseerd worden? Er zijn tal van kinderen die op een boerderij leven en daar regelmatig het eigenhandig slachten van dieren meemaken, nog geen 100 jaar geleden was dat de normaalste zaak ter wereld. Zoals reeds gezegd heb ik meermaals kippen gedood zien worden (kop werd er gewoon afgerukt) en ben ik daardoor getraumatiseerd geraakt? Integendeel, ik ben leerkracht biologie geworden en benadruk bij mijn leerlingen respect te hebben voor alles wat leeft.

Ik denk dat je wel moet voor ogen houden dat kinderen van nu niet meer de kinderen zijn van 100 jaar geleden, of van uw generatie.
Tegenwoordig zijn er wel degelijk kinderen die het verband niet zien tussen die schattige diertjes die zo leuk zijn om te aaien en tussen het vlees op hun bord. Ik kan er dan ook zeer goed inkomen dat leerlingen getraumatiseerd kunnen raken door zo'n live-slachting.
Ze hebben al jaren vlees zitten eten, nu ze beseffen dat dit van schattige diertjes komt, wordt die lijn doorgetrokken naar het feit dat er voor hen al jaren dieren geslacht worden.
Voor kinderen die opgroeien op een boerderij is dit inderdaad de gewoonste zaak van de wereld. En als dit voorval gebeurde op een lanbouwersschool is dit ook een totaal andere context. Maar voor zover ik weet was dat in dit specifieke geval niet zo.

Mijn persoonlijke mening over deze kwestie: Ik ben zelf ook voorstander van een schokeffect als het het slachten van dieren betreft. Tijdens de aflevering van Basta! was ik dan ook enorm tevreden over hun aanpak. Eventjes heel Vlaanderen schokken, spelen met hun enorm manipuleerbare gevoelen en hen even bewust maken van de oorsprong van hun vlees.
Maar in deze situatie betreft het kinderen, die in mijn ogen nog iets te dicht bij de schattigheid van de dieren stilstaan, i.p.v. bij de reden waarom deze dieren aanwezig zijn op boerderijen en kwekerijen. Het eerste werk van de leerkracht is dan ook om hen hiervan bewust te maken.
Als de leerlingen beseffen dat vlees niet uit de lucht komt vallen, maar toch nog steeds vlees blijven eten tegen de sterren op, dan kan zo'n schokeffect wel het gewenste resultaat bereiken. Maar zonder een hele voorgaande lessenreeks over de oorsprong van vlees, lijkt dit mij iets te drastisch om de kinderen plots mee te confronteren.