Zout schrappen kan één op vijf hartziekten voorkomen

[Eva Thijs]

Mensen zijn gewaarschuwd, maar ik denk dat de risico's gewoon niet tot hen doordringen. Ik vind wel dat er strengere normen moeten komen op kant- en -klaar eten en andere voedingsproducten die bereid zijn in fabrieken, bedrijven,... Dan is het enkel nog de verantwoordelijkheid van de mensen thuis om minder zout in hun eten te doen.
Een reportage op tv, aan artikel in een tijdschrift of een folder verspreiden is in mijn ogen ook een goed idee om de mensen op de hoogte te brengen van het probleem en de risico's van te veel zout eten.