Elk gezin gooit jaarlijks 330 euro voedsel weg

[Nienke.Nietvelt]

Dat we in een wegwerpmaatschappij leven, was mij al langer bekend. Toch schrik ik nog van de hoeveelheid voedsel die onnodig in de vuilnisbak terecht komt. Wetende dat er vele mensen op deze aardbol honger lijden, maakt deze verkwisting nog erger. Dit artikel confronteert ons nogmaals met het feit dat de voedselverdeling in de wereld serieus mank loopt. Deze voedselverspilling is niet enkel een geldverspilling, maar ook een verspilling van kostbare grondstoffen. Gelukkig is er al verbetering vastgesteld in het wegwerpen van ongeconsumeerd voedsel. Maar naar de toekomst toe, moeten we toch trachten de mensen nog meer te sensibiliseren om geen onnodige voedselaankopen te doen.

[wouter.vinkx]

Ik vind dit ook wel erg. Wetende dat er overal ter wereld mensen zijn die weinig tot niets te eten hebben, terwijl wij zoveel voedsel weggooien. Ik merk bij ons thuis ook wel dat er veel eten wordt weggesmeten. Bij elke maaltijd blijft wel wat over in de potten en pannen en dit wordt de volgende dag dan meestal weggesmeten. Vlees e.d. wordt de dag nadien wel steeds gegeven aan onze hond en stoofpotten, of al wat iets langer bewaard kan worden, wordt in de koelkast gezet.
Het eten dat bij ons wordt weggesmeten is dus alleen maar het voedsel dat niet meer "goed" is de dag erna. Maar ik denk dat mensen die bijna niets te eten hebben blij zouden zijn met dit voedsel.