Vijf porties groenten en fruit zijn niet genoeg

[B*eke Janssens]

Hier schrik ik wel even van. Ik eet heel mijn leven al veel fruit en groeten. Dat je tegenwoordig minstens 7 porties moet eten, lijkt wel veel. De ene keer zeggen ze dat we teveel fruit eten en dan weer te weinig. Soms is het nog moeilijk om te volgen. Het feit dat ingeblikt fruit niet goed is, klinkt logisch voor mij. Dit fruit is vaak gezoet en ligt in siroop. Fruit dat ingevroren is, is normaal niet minder gezond. Dit probeer ik alleszins te geloven omdat het zeer lekker en gemakkelijk is om smoothies mee te maken!