K.U.Leuven lanceert groentetas voor studenten

[Smolders.Lizzy]

Vanaf 5 november kunnen studenten wekelijks op maandag voor de prijs van 5 of 10 euro een individueel of kotpakket met groenten of fruit afhalen op drie plaatsen in de stad Leuven. Het initiatief, dat de naam "de groentetas" meekreeg, gaat uit van de K.U.Leuven, de Katholieke Hogeschool Leuven, het Lemmensinstituut, Alma 2, Voedselteams, Wonen en Werken en het Platform Lokaal Agenda 21 Leuven.

Met dit project willen de initiatiefnemers de consumptie van dagverse biologische seizoensgroenten en -fruit promoten bij studenten en tegelijk een sociaal-economisch project steunen. De groenten worden namelijk geteeld door de Wikke in Herent, het biologisch tuinbouwproject van Wonen en Werken.

Dat de groenten en fruit vlakbij worden geteeld is ook ecologisch een goede zaak wegens het beperkte aantal vervoerskilometers. Omdat er geen tussenhandel is krijgen de producenten ook een eerlijke prijs.

Een individueel pakket van 5 euro bevat 3 tot 5 groenten en 2 stukken fruit. In een kotpakket van 10 euro zitten ingrediënten voor een volledige maaltijd, inclusief voor- en nagerecht, voor 4 personen.

Er zijn momenteel 3 afhaalpunten: De Waag, Alma 2 en Lemmensinstituut. Bijkomende afhaalpunten worden ingericht vanaf dat er 20 personen geïnteresseerd zijn. De groentetassen dienen wel vooraf te worden besteld.

(http://www.demorgen.be)