Veel kippenbroederijen gebruiken verboden antibioticum

[Eva Thijs]

Acht van de twintig onlangs gecontroleerde kippenbroederijen in België maken gebruik van ceftiofur, een verboden antibioticum.

Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) ging bij twintig kippenbroederijen op bezoek. Slechts acht van de twintig bedrijven bleken in orde. In twaalf andere bedrijven werd verboden antibiotica aangetroffen.

In acht gevallen ging het om ceftiofur, een antibioticum dat verband zou houden met de esbl-bacterie. Die "superbacterie" komt steeds vaker voor bij mensen en bovendien resistent is tegen veel soorten antibiotica.

De bedrijven die in overtreding waren, zullen een boete krijgen.

Datum: 19/04/2010
Bron: Gazet Van Antwerpen

Eigen mening:
Dat ze die bedrijven een boeten geven is zeker en vast terecht! Onschuldige consumenten moeten niet onnodig volgestopt worden met antibioticum en zeker geen waarvan de bedrijven weten dat ze verboden is. Het is toch niet moeilijk om kippen groot te brengen? Gewoon graan is gezond en voedt de kippen ook tot ze slachtrijp zijn.
De zogenaamde superbacterie ben ik al eerder tegengekomen in een artikel dat op dit forum werd geplaatst. Hopelijk zullen de bedrijven die deze bacterie letterlijk kweken door hun kippen verboden antibioticum te geven, hun les leren en voortaan kippen kweken op een gezonde manier. Nu ze betrapt zijn zullen ze wel een boete krijgen. Maar wat krijgen de onschuldige mensen die besmet zijn geraakt door deze bacterie?