Tv-kok schokt kinderen met slachting konijn

[Barst]

Tv-kok schokt kinderen met slachting konijn


De Duitse tv-kok Sarah Wiener heeft tot grote ontzetting van kinderen in de studio een konijn geslacht. "Zo leren ze tenminste waar het vlees vandaan komt".


Elektrische schok

Het konijn kreeg eerst een elektrische schok van de 46-jarige Wiener. Daarna vilde en slachtte ze het dier, terwijl de kinderen geschokt toekenken. Volgens de Hamburger Morgenpost begonnen sommigen zelfs te huilen.


Aan haak als paar sokken aan waslijn

"Het was echt afschuwelijk", zegt de 14-jarige Simon, die er getuige van was. "Het konijn was nog warm terwijl zijn mooie knuffelige vacht eraf ging. Ik zag de ingewanden de prullenbak ingaan. Het ergste vond ik wel dat het aan een haak werd opgehangen als een paar sokken aan een waslijn". De 15-jarige Sydney zegt in de krant dat het hem vooral trof toen de keel van het konijn werd doorgesneden. "Er kwam echt veel bloed uit."


Weet wat je eet

Wiener heeft geen verontschuldigingen aangeboden aan de kinderen. "Het is de realiteit. Mensen horen te weten wat ze eten. We zien niet wat in de slachthuizen gebeurt waardoor we een vertekend beeld hebben van de voedingsmiddelen die we tot ons nemen". Volgens de tv-kok zijn de kinderen niet gedwongen om te kijken.

De volgende dag hebben de kinderen overigens wel gegeten van het geroosterde konijn.

De serie 'Sarah Wiener und die Küchenkinder' wordt uitgezonden via Arte. De uitzending met het konijn vindt plaats op 14 april.


Blog HLN, 30/03/09 (lb)