Donderdag is bij ons frietdag en daar hoort traditiegetrouw stoofvlees bij
Dus als onze frietdag verzet wordt, of de vegetarische dag wordt een andere, dan wil ik me hier zeker voor inzetten!
Het klopt dat de productie van vlees enorm belastend is voor het milieu en aangezien ik ervan overtuigd ben dat alle beetjes helpen zie ik niet in waarom we dit niet zouden proberen als het de toekomst van onze kinderen weer wat veiliger kan stellen.
Ik ben ook een grote fan van vlees, maar ik voel mezelf niet te beroerd om in functie van het milieu af en toe eens een 'vleesmaaltijd' over te slaan. I pity the fools who do...
Overigens. Groentenburgers zijn eigenlijk vrij lekker. Ook vleesvervangers zoals tofu en quorn zouden lekker zijn (vertelde een leerlingen me onlangs toen het over vegetarisme ging bij Nederlands) en zeker iets waar je wel aan kan wennen volgens mij.