Kattenvoer met zalm zit wel erg vol met varken


Op een blikje kattenvoer ‘met zalm’ had net zo goed ‘met varken’ kunnen staan. En in hondenvoer ‘met rundvlees’ vonden onderzoekers van de University of Nottingham toch vooral kip. In het blad voor diergeneeskunde Acta Veterinaria Scandinavica concluderen ze dat in dierenvoer vaak dieren verwerkt zijn die niet op het etiket vermeld staan.


De Britten besloten de samenstelling van huisdierenvoer te onderzoeken na het paardenvleesschandaal van 2013. Toen bleek dat in veel kant-en-klaarmaaltijden voor mensen paardenvlees was verwerkt, terwijl ze volgens de verpakking rundvlees zouden bevatten – geen woord over paard.

De onderzoekers zochten in zeventien blikken honden- en kattenvoer naar DNA van koe, kip, varken en paard. In veertien vonden ze DNA van dieren die niet op de verpakking vermeld waren. In de zeven blikjes die als rundvlees werden verkocht, zat in vijf gevallen meer kip en varken dan rund.

In Europa hoeven niet alle dieren in dierenvoer genoemd te worden. Zolang minstens vier procent van de dierlijke eiwitten in het voer inderdaad van runderen afkomstig is, mag op de verpakking ‘met rundvlees’ staan. Dat is verwarrend, vinden de onderzoekers. Etiketten zijn ook vaak ambigu over wélk deel van het dier in het voer verwerkt is. Vaak gaat het niet om vlees, dus spierweefsel, maar om slachtafval.


DS, 03-04-2015

__________________
"Never argue with an idiot, they'll just bring you
down to their level and beat you with experience." (c)TB

Als ik heel eerlijk ben, moet ik zeggen dat ik hier niet van opkijk. Het verbaast mij niets dat dit gebeurt. Sterker nog, ik begrijp dat zelfs. Producenten van dierenvoeding hebben als grootste doel winst maken. Als de Europese wetgeving verwacht dat er slechts vier procent van de dierlijke eiwitten afkomstig moeten zijn van het dier dat op de verpakking vermeld wordt, nodigt dit uit tot foefelen. Het is erg verleidelijk om erop te letten dat die vier procent behaald wordt en de rest op de vullen met goedkoop vlees (als het al dan niet om vlees gaat). In het artikel wordt meegedeeld dat het zelfs kan gaan om slachtafval. Dat verbaast mij eveneens niets, doorgaans zal altijd het goedkoopste gebruikt worden. De wiskundige som is voor de producenten snel gemaakt. Goedkoop slachtafval verwerken in dierenvoeding zorgt voor een hogere winstmarge.
Toch denk ik dat dit ook sterk afhangt van merk tot merk. Er zijn merken die veel meer kosten dan andere merken en die echt willen staan voor gezonde dierenvoeding. Dit zijn uitzonderlijke gevallen, maar volgens mij bestaan ze wel.