Komend jaar betalen we vermoedelijk 10 tot 20 procent meer voor een portie verse frieten en diepvriesfrieten. 'De stijging van de aardappelprijs zal worden doorgerekend', zegt de verbruikersorganisatie Oivo.

In de voorbije tien jaar is de prijs van een pakje frieten verdubbeld. Sinds 1976 betalen we liefst 300 procent meer voor een portie frieten. En het einde van de prijsstijgingen is niet in zicht. Volgens OIVO, het informatie- en onderzoekscentrum van de verbruikersorganisaties, mogen we tussen 2011 en 2012 een stijging tot 20 procent verwachten.

In het afgelopen jaar zijn de frituurtarieven sterker gestegen, ten gevolge van de late aardappeloogst en de kleinere oogst. Ook de grotere vraag naar aardappelen voor afgeleide producten doet de prijs stijgen.

'Maar ook wanneer de aardappelprijs daalt, stijgt de prijs van een portie frieten constant', stelt OIVO. 'Noem me een product waarvan de prijs in de loop der jaren is gedaald', zegt Bernard Lefèvre, voorzitter van Navefri, de vereniging van de frietkotbazen. 'Aardappelen vormen dan wel voor 90 procent de grondstof van een portie frieten, maar ze maken niet 90 procent van de kostprijs uit. Er zijn de kosten van de oliën en vetten, de almaar duurdere energie en de personeelskosten. Ik kan echter niet voorspellen dat de prijs van de frieten zal stijgen. Er werd voorspeld dat de aardappelprijs zou stabiliseren en eventueel dalen, maar dat is nog niet gebeurd', zegt Lefèvre.

'Alles wordt duurder en wij ontsnappen daar niet aan', zegt Geert De Bisschop van Het Friethuis in Roosdaal. 'We trachten de kosten in de hand te houden en zijn op klassieke puntzakken overgeschakeld om de ecotaks op plasticverpakkingen te vermijden.'

Bron: www.stabdaard.be

Mijn mening:
Ik vind dit toch weer een forse stijging voor de consumenten, maar de mensen lusten nu eenmaal graag een frietje van het fritkot. Als ik naar het frituur ga en ik haal de frieten met de auto, dan stinkt heel de auto naar de frieten en dat is ook nog zo voor de volgende dagen en dat vind ik echt geweldig. Ik zou het niet kunnen laten om één keer in de week naar het frituur te rijden, ook al moet ik dan voor een mini frietje twee euro betalen. De frituren zullen nooit verdwijnen, maar als de prijs blijft stijgen zullen vele mensen denken dat ze goedkoper afzijn met een grote zak friet te kopen bij de Aldi, colruyt,... en dat zou wel eens een nadeel kunnen zijn voor de frituren.

Als de prijsverhoging weer terecht komt in de zakken van grote firma’s en distributeurs dan ga ik er niet mee akkoord. Moest het geld effectief naar de boeren gaan dan is de prijsverhoging verantwoord. Een echt Belgische friet van de frituur gaat boven alles. (Zelfs boven McDonalds en Quick) We moeten er voor zorgen dat dit stukje Belgische cultuur zeker bewaard blijft en betaalbaar blijft voor iedereen!

Alles is tegenwoordig toch zo duur! Wanneer je naar de winkel gaat voor de wekelijkse boodschappen val je haast achterover wanneer je bij de kassa komt. Je denkt: "Oh, nu zal het wel meevallen, ik heb eigenlijk niet zo veel meegenomen". Pas maar op, wanneer je dat denkt moet je dikwijls nog het meeste betalen! En ik kan zeggen, bij ons thuis wordt er absoluut niet met het geld gesmeten. De producten worden nu eenmaal duurder. Ga nog maar eens een keer naar de winkel met 25 euro op zak, je zal er niet veel voor kunnen kopen.

Maar dan stel ik mij ook de vraag, als alles duurder wordt, waarom stijgen de lonen van de werkende mens dan niet? Mensen moeten alles maar blijven betalen van een loon dat bijna niet omhoog gaat. Als de producten duurder worden, moeten de mensen die toch kunnen betalen? Voor de een stijgen de grondstofprijzen en dan wordt er geleverd aan de supermarkten. Die willen dan ook weer wat verdienen aan de producten die ze verkopen. Gevolg? Alles kost maar meer en meer geld. Ik vraag mij af of de mensen dat in de toekomst kunnen blijven volhouden.

Zoals Elise en de rest al zeiden is alles tegenwoordig duurder geworden. Noem maar iets op en het is duurder. Hieronder behoort ook onze lekkere Belgische friet. Als je naar de frituur gaat voor een kinderfrietje en een vleesje ben je al gauw 5 euro kwijt, wat ik best veel vind. Zoals Jelle al vermeld had, neem ik ook sneller de auti voor naar de frituur te rijden. Diepvriesfriet kan echt niet tippen aan de frituurfriet. Ook al stijgt de prijs, ik al nog steeds friet van de frituur gaan halen. Ik zal dan niet zeggen dat ik niet vaker diepvriesfriet ga halen, maar toch.

Wat de aardappelen betreft is de oogst inderdaad later en kleiner geworden. Mijn vader klaagt er ook vaak over, omdat zijn klanten dit product vaak moeten hebben. Het is normaal dat de boeren hierom klagen. Dit is hun inkomen. Als deze niet stijgen, verdienen ze er niet veel aan. Maar wie is dan de dupe van heel dit verhaal? Wij burgers.