Coca-Cola en Pepsi wijzigen kankerverwekkend ingrediënt

Door: Karen Van Eyken
1/04/13 - 06u34 Bron: BBC

Om te vermijden dat ze het label 'kankerverwekkend' op hun colaflessen moeten aanbrengen, passen de frisdrankgiganten het deels geheime recept aan.
De wijziging komt er nadat de Amerikaanse staat Californië de substantie 4-methylimidazole (4-MEI) aan de lijst met kankerverwekkende stoffen heeft toegevoegd. Zowel Coca-Cola als Pepsi gebruiken 4-MEI om de dranken die typische caramelkleur te geven. De Californische overheid heeft een maximale waarde van 29 micogram opgelegd, terwijl in stalen cola in de staat Washington onlangs hoeveelheden variërend van 103 tot 153 microgram van de chemische stof werden aangetroffen.

Nochtans hebben zowel de Amerikaanse koepel van frisdrankproducenten als de Food and Drug Administration beklemtoond dat er voorlopig niets op wijst dat 4-MEI een gezondsrisico vormt voor de mens. De maatregel van de staat Californië kwam er na een studie uitgevoerd op muizen.

Bron: http://www.hln.be/hln/nl/943/Consum...ngredient.dhtml

Commentaar: Ik stel me grote vragen bij de lijst kankerverwekkende stoffen. Op deze lijst staan ook stoffen die voorkomen bij microgolfovens, televisies, deodorants en nu ook cola. Ik vind het raar dat de stoffen van deze producten dan niet worden gewijzigd. Misschien is het geen slecht idee om in de toekomst, deze lijst te gebruiken als een soort van wet, met de bijhorende sancties voor overtreders. Het zou ook duidelijker moeten worden vermeld dat kankerverwekkende stoffen aanwezig zijn in het product. Tot slot vind ik dat mensen niet voldoende op de hoogte worden gebracht van de risico's van producten met kankerverwekkende stoffen in. Denk maar aan de straling van je gsm (als die 's nachts naast jou aan staat).