In ons land start een onderzoek naar de mogelijke aanwezigheid van paardenvlees in kant-en-klaarmaaltijden. De voorbije dagen zijn in Groot-Brittannië, Frankrijk en Zweden diepvrieslasagnes en kant-en-klaarmaaltijden, zoals moussaka, daarom uit de rekken gehaald.

Het Federaal Agentschap voor de Voedselveiligheid (FAVV) en de FOD Economie onderzoeken of er ook bij ons paardenvlees in producten zit waarbij dit niet is aangegeven. Dat is wettelijk verboden.

"Wij zijn op de hoogte gebracht van het probleem, en volgen het op, maar kunnen momenteel onmogelijk zeggen of er producten, en zo ja welke producten, er in België betrokken zijn", zegt Chantal De Pauw van de FOD Economie. "Vanaf vandaag gaan we dat bestuderen", klinkt het.

Zowel het FAVV als de FOD Economie benadrukken dat er geen reden is tot paniek. Zelfs als zou blijken dat er paardenvlees in plaats van rundsvlees in de producten zit, wil dit niet zeggen dat de producten gevaarlijk zijn voor de gezondheid van de consumenten. Het is vooral een kwestie van consumentenbedrog.

Roemeense leveranciers: "Komt niet van ons"
Afgelopen week raakte bekend dat het merk Findus paardenvlees in de lasagne verwerkt in plaats van rundsvlees, zoals op de verpakking staat. Meteen toen het nieuws bekend raakte, haalden de Britse winkels de lasagnes en andere producten van dat merk uit de rekken. Later volgden ook Zweden en Frankrijk, onder meer in de winkelketens Auchan, Casino, Carrefour en Cora.

Eerder was ook al bekendgeraakt dat in Groot-Brittannië sommige rundshamburgers in warenhuizen ook paardenvlees bevatten.

Wie achter het bedrog zit, is nog niet bekend. Het bedrijf Comigel uit Metz levert de maaltijden aan Findus en haalt zijn vlees bij een ander Frans bedrijf: Spanghero. Dat zegt op zijn beurt bevoorraad te zijn vanuit Roemenië, via een Cypriotische en Nederlandse trader. Findus dient alvast klacht in tegen Comigel en diens leveranciers.

De Roemeense verwerpen intussen de beschuldigingen dat het paardenvlees van bij hen zou komen. De Roemenen zeggen dat hun controles zo streng zijn dat paardenvlees niet uitgevoerd kan worden als rundsvlees.


Bron: deredactie.be
Maandag 11 februari 2013

Bespreking: Er zijn 2 problemen met dit 'schandaal'; De economische fraude op grote schaal (paardenvlees kost minder dan rundsvlees) en het niet meer zeker zijn van wat je eet.

De fraude die gepleegd werd om massaal paardenvlees te verwerken in ons voedsel is op zodanig grote schaal kunnen gebeuren dat iedereen zijn twijfels heeft over het controlesysteem. Wie moet er op toezien dat dit soort dingen niet kunnen gebeuren? De sector zelf speelt controleur op de markt, maar de verleiding om producten tegen lagere prijs te fabriceren en dus te verkopen tegen hogere winst moet in deze economische malaise een factor hebben gespeeld.

Dan hebben we het probleem met de ingrediënten zelf; of we nu uit principe geen paardenvlees willen eten, of we er een allergie aan zouden hebben, we zouden niet geweten hebben dat we het aten. De verpakking heeft dan wel een ingrediëntenlijst en informatie omtrent voedingswaarde en allergieën, maar van het paardenvlees was geen sprake.
Is er hier een gevaar aan het komen voor de voedselveiligheid?