Honing is een goede indicator om voor vervuiling door zware metalen te waarschuwen. Braziliaanse wetenschappers zijn tot die conclusie gekomen.

Als er ergens in de bodem zware metalen als zink, koper, lood en cadmium zitten, dan zullen die via de honingbij ook in de honing terechtkomen, zeggen onderzoekers van de Landbouwhogeschool Luiz de Queiroz van de Universiteit van São Paulo.

Ze verzamelden honing uit diverse zones in Brazilië, ook uit stedelijke zones. Via elektrochemische technieken konden ze de aanwezigheid van metalen achterhalen in de honing. Door de resten van de pollen te analyseren zagen ze uit welke plant de bijen de nectar gehaald hadden en in welke zone dat gebeurd was.

"Als het staal vervuiling bevat, dan kunnen we op basis van deze gegevens te weten komen wat de bron van de vervuiling is", zegt landbouwkundige Diogo Feliciano Dias Araujo, coördinator van het onderzoek. "Daardoor wordt de honing een bio-indicator voor vervuilende stoffen."

http://www.demorgen.be/dm/nl/5397/M...e-metalen.dhtml

Waar bijen al niet goed voor zijn. Dit is gewoon nog een extra reden om er voor te zorgen dat ze niet mee op de lijst van uitgestorven dieren komen te staan. Bijen zijn enorm belangrijk voor elk ecosysteem waar ze voorkomen. Bijkomstig kan dit onderzoek kan ook gevolgen hebben voor de honingteelt. Uitgaande van de resultaten kan honing van stedelijke bijen schadelijker zijn voor de gezondheid dan honing van bijen van het platteland.

Bijen worden door enorm veel mensen onderschat. Ze maken een biologische indicator die de aanwezigheid van zware metalen verraadt. Maar dit niet alleen, stel je voor dat er geen bijen meer waren. Bloemen en planten zouden hun stuifmeel minder snel over kunnen brengen van de ene bloem naar de andere.