Waar moet je tegenwoordig allemaal voor opletten?

"Je mag niks meer tegenwoordig of je krijgt er kanker van." De kans dat u die verzuchting deze week hebt gemaakt is niet denkbeeldig, na het nieuws dat ook 'verwerkt vlees', zoals worst, spek en ham, voortaan wordt beschouwd als kankerverwekkend. Wat is dan wel veilig? In elk geval niets dat op deze lijst van het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek staat.

Het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek (IARC) heeft intussen al een lange lijst van meer dan 1.000 stoffen, mengsels en situaties waarvan je mogelijk een vorm van kanker kunt oplopen. Die 1.000 dingen zijn natuurlijk niet allemaal even gevaarlijk of even volwaardig onderzocht. Daarom hanteert het IARC een classificatie in groepen. Groep 1 is het meest pertinent. Die omvat vandaag 116 substanties en activiteiten waarvan vandaag voldoende bewijs geleverd is dat ze kankerverwekkend zijn bij mensen. Soms levert dat dubbels op (bijvoorbeeld 'roet' en de job 'schoorsteenvegen' zijn allebei kankerverwekkend, maar de job is uiteraard gerelateerd aan de stof). The Guardian verdeelde de lijst daarom in stoffen, mengsels en 'omstandigheden'.

Goed om weten: met 'hoe kankerverwekkend' een stof of bezigheid op deze lijst is, houdt het IARC hier geen rekening. Ook wordt er geen melding gemaakt van de manieren waarop je je kan beschermen tegen bepaalde stoffen.

Dit verscheen 28 oktober 2015 om 13u25 op de site van De Morgen. Op onderstaande link zie je de 116 dingen ook mooi opgesomd staan.
http://www.demorgen.be/wetenschap/d...ijgen-b0e8352c/

'We zouden ons beter allemaal isoleren en nooit meer naar buiten komen.' Zo lijkt het als je de lijst bekijkt. Ik vind het heel fijn dat ze dit allemaal in een lijst hebben gezet maar er had (zoals het artikel zelf al vermelde) inderdaad beter bij gestaan hoe kankerverwekkend ze zijn (op een schaal van 1 tot 10 bijvoorbeeld). Zo zou deze lange lijst minder inspelen bij de mens en veel serieuzer genomen worden. Zo zouden we geen drinkwater meer mogen drinken omdat dit kankerverwekkend is (zie punt 20) of zou ik later (student voor leerkracht PO) mijn leerlingen niet mogen laten schilderen (zie punt 14). De grootste vraag die ik me dan eigenlijk stel is... Heeft iedereen dan al lang kanker ?