Frankrijk dwingt supermarkten voedseloverschotten te doneren

Het Franse parlement heeft unaniem beslist om voedselverspilling in grote supermarkten tegen te gaan. Dat doet de regering door de vernietiging van niet verkochte producten te verbieden. Warenhuizen moeten samenwerken met goede doelen of etensresten als dierenvoeding aan te bieden.

Supermarkten moeten in Frankrijk maatregelen nemen om te voorkomen dat voedsel in de toekomst verspild wordt. Dat heeft het Franse parlement unaniem beslist. Ze worden gedwongen om voedsel dat niet verkocht maar wel nog eetbaar is te doneren aan liefdadigheidsorganisaties of te schenken als voeding voor dieren.

‘Het is verschrikkelijk om te zien hoe bleekmiddel in dezelfde vuilnisbakken wordt gegoten als voedsel dat nog eetbaar is’, zegt socialistisch parlementslid Guillaume Garot, die achter het besluit staat.

Elke grootwarenhuisketen zal een contract moeten tekenen met een specifieke liefdadigheidsorganisatie om hun overschotten aan te doneren.

Fransen smijten elk jaar 20 tot 30 kilogram voedsel weg. Dat probleem wil de regering halveren tegen 2025. Warenhuizen verplichten om met goede doelen samen te werken is een eerste stap in de strijd tegen het dumpen van voeding, dat Frankrijk jaarlijks 12 tot 20 miljard euro kost.

Bron: De Standaard, 22 mei 2015
http://www.standaard.be/cnt/dmf20150522_01693781

Mening: Ik vind het een zeer goed initiatief van het Franse parlement. Ik zou zelfs willen dat er in België ook dergelijke stappen ondernomen worden. Het weggooien van voedsel heeft absoluut geen nut, zeker niet als het nog eetbaar is. Liefdadigheidsorganisaties die bijvoorbeeld daklozen opvangen zijn enorm blij als ze iedere dag of iedere week wat voedsel krijgen dat ze kunnen uitdelen aan mensen die het nodig hebben. Vooral het feit dat ieder warenhuis gekoppeld wordt aan een liefdadigheidsinstelling vind ik een goed idee. Zo kan de liefdadigheidsinstelling inschatten hoeveel voedsel ze gaan ontvangen en kan er nauw samengewerkt worden.