Restaurantketens en pizzeria’s in de VS zullen het aantal calorieën moeten vermelden op hun menu’s. Dat heeft de FDA, het Amerikaan voedsel- en geneesmiddelenagentschap, beslist. De maatregel kadert in de strijd tegen obesitas.

'Amerikanen consumeren zowat een derde van hun calorieën buitenshuis en willen duidelijke informatie over wat ze eten', aldus FDA-baas Margaret Hamburg. 'Het vermelden van informatie over calorieën op de menu’s van restaurants en op eten en drinken verkocht in automaten betekent een belangrijke stap voor de gezondheid, wat consumenten kan helpen geïnformeerde keuzes te maken voor zichzelf en hun familie', aldus nog de topvrouw.

Op vraag van de consument zullen de restaurants ook andere voedingswaarden moeten kunnen verstrekken, zoals over koolhydraten, suikers of vetten. De nieuwe regels gaan binnen een jaar in. Ze zullen gelden voor restaurantketens en automaten met minstens 20 verkooppunten. De regelgeving geldt ook voor popcorn en dergelijke die worden verkocht in bioscopen of attractieparken.

Bron: De Standaard/25 november
http://www.standaard.be/cnt/dmf20141125_01395648

Mening: Eindelijk moeten restaurantketens hun calorieën vermelden. Dit hadden ze zelfs al vroeger moeten doen. Ik ben nu niet zeker of dit bij ons al gedaan wordt, maar in Amerika was dit nog zeker niet van toepassing. Amerika zien wij meestal ook nog als het land waar zeer veel dikke mensen rondlopen. Dit is natuurlijk niet helemaal waar, maar toch heeft het land meer last van obesitas als andere. Daarom doet het land er goed aan om binnen een jaar calorieën te vermelden op menu's van restaurantketens. Hier zullen mensen zeker naar beginnen kijken en de maaltijd met het minst aantal calorieën eten. Mensen zullen dit zelfs op een onbewust manier gaan doen, waardoor hopelijk de strijd tegen obesitas in Amerika zal verminderen.