Eten is passé, aan dit drankje heb je genoeg

Rob Rhinehart (25) beweert een drankje te hebben uitgevonden dat traditioneel voedsel kan vervangen. 'Soylent' zou alle bestanddelen bevatten die een mens nodig heeft om te overleven.

De jonge ondernemer leeft naar eigen zeggen enkel van Soylent, een drankje dat koolhydraten, proteïnen, vezels, magnesium, vitamines, zink... bevat en je daarmee van alle bestanddelen voorziet die nodig zijn om te overleven. Zijn uitvinding legt hem geen windeieren, met tienduizenden bestellingen is de vraag amper bij te houden en zelfs het Amerikaanse leger wil het product testen.

Volgens Rhinehart is het basisprincipe simpel: "Je hebt aminozuren en vetten nodig, geen melk. Je hebt koolhydraten nodig, geen brood." Hij gebruikt dus enkel de bestanddelen die het lichaam echt nodig heeft.

Voor 50 euro per maand heb je voldoende Soylent om te overleven. "Deze voedselvervanger is veel goedkoper dan traditioneel voedsel en het kan worden bereid in enkele minuten", aldus Rhinehart. De eerste klanten zijn alvast enthousiast. Jennifer Roberts, een van de eerste klanten, is "blij geen tijd meer te verliezen aan eten".

Sommige wetenschappers trekken het product in twijfel. Professor biologie Noel Cameron noemt het project "ongelooflijk naiëf". "Eten is veel meer dan alleen maar je maag vullen, het is een veel complexer systeem." Professor Ashley Blackshaw vindt dan weer enkele belangrijke bestanddelen zoals lycopeen, dat het risico op prostaatkanker verlaagt, niet terug in Soylent. "

De toekomst zal uitwijzen of Soylent onze manier van eten zal veranderen, maar ondertussen plukt Rob Rhinehart de vruchten van zijn lucratief product.

Gevonden op: De Morgen
http://www.demorgen.be/dm/nl/990/Bu...je-genoeg.dhtml

Commentaar:
Net zoals de wetenschappers vraag ik me af of dit drankje wel echt zo interessant is. Je lichaam heeft, volgens Rob Rhinehart, enkel nood aan de dingen die in het drankje zitten, maar ik geloof dat er sommige processen in je lichaam gebeuren, bij bijvoorbeeld de vertering van je voedsel, die ook essentieel zijn voor je lichaam. Na verloop van tijd zou het kunnen dat bepaalde organen niet meer gebruikt worden en misschien zelfs afsterven?

Ook is eten niet enkel een noodzakelijk gebeuren, ik vind dat je van je eten moet kunnen genieten. Wat ga je doen als je op restaurant gaat? Een (vies) drankje bestellen waar alle voedingsmiddelen inzitten en na een kwartier weer weggaan? Nee, als ik op restaurant ga wil ik gezellig tafelen met lekker eten en drinken. Of zelfs gewoon thuis in een doordeweekse dag moet je tijdens of na het eten kunnen praten met je gezinsleden. Eten is voor mij ook een sociaal gebeuren en niet enkel een noodzakelijk last.

Ik zou zeggen: weg ermee en geniet van het lekker bereide eten dat je aangeboden wordt in plaats van een vies gefabriceerd goedje.