Mensen die jarenlang veel koffie uit een automaat drinken, hebben hierdoor mogelijk meer kans op een hartinfarct. Koffie uit automaten die gebruikmaken van gemalen koffie, ook wel fresh brew genoemd, bevat vaak flinke hoeveelheden cholesterolverhogend cafestol. Dat meldt de Nederlandse Consumentenbond op basis van een steekproef.

Veel verschillen
De bond analyseerde de koffie van twaalf fresh brew-automaten, een type dat staat in ongeveer zestien procent van de bedrijven. Er blijken veel verschillen te bestaan tussen de diverse beschikbare apparaten. Dat is mogelijk te verklaren door de afstelling van het apparaat, maar daar is volgens de Consumentenbond nader onderzoek voor nodig.

Een gezonde man van 55 jaar met acht procent kans op een hartaanval voor zijn pensioen, verhoogt die kans tot bijna 8,4 procent als hij in de laatste tien jaar van zijn werkzame leven vaak koffie met cafestol drinkt, rekent de consumentenorganisatie voor.

Cafestol
De gemiddelde hoeveelheid cafestol in de onderzochte koffie is één milligram per kop. De Autobar Valencia en de Bremer Viva scoren het slechtst met 1,9 milligram cafestol. De Vicenza van Autobar produceert 0,2 milligram per kopje.

Cafestol blijft bij filterkoffie achter in het filter. Ook koffie uit automaten die werken op basis van een extract of koffiepoeder lijkt nauwelijks cafestol te bevatten. De bond biedt bedrijven de mogelijkheid om 'tegen kostprijs' koffie te laten analyseren. (novum/sam)

Bron: http://www.hln.be/hln/alg/pag/hln_i...gationItemId=14