De Franse keten Carrefour trekt met eigen biowinkels ten strijde tegen Bio-Planet, de bioketen van Colruyt. De verkoop van bio is op tien jaar ruim verdubbeld.

op 'korte en middellange termijn' wil de Franse supermarktgroep Carrefour in België winkels openen die uitsluitend bioproducten verkopen, zegt Geoffroy Gersdorff, de topman van Carrefour België, aan winkelvakblad Gondola. Ook nicheproducten zoals gluten- en lactosevrije voeding zullen er te koop zijn.

'De plannen zijn nog weinig concreet', zegt Carrefour-woordvoerder Baptiste van Outryve. 'We moeten nog nagaan hoe groot de winkels worden en welke producten we precies zullen aanbieden. Ook een naam voor de keten is er nog niet.'

Bio-Planet
Carrefour is niet de enige supermarktspeler die winkels uitbaat die enkel bio verkopen. Colruyt opent de laatste jaren nieuwe winkels van zijn keten Bio-Planet.

449 miljoen
BESTEDINGEN
Vorig jaar gaven Belgen 449 miljoen euro uit aan bio producten. Dat is ruim dubbel zoveel als de 190 miljoen euro uit 2008.
Dit jaar moeten drie nieuwe Bio-Planets de deuren open doen, voor het eerst ook in het centrum van de stad. Vorig jaar waren er vier winkelopeneningen. In totaal zijn er nu 24 Bio-Planets.

In grote steden zijn er ook kleinere ketens van biowinkels. In Brussel heeft Färm bijvoorbeeld vijf winkels.

De opkomst is te verklaren door het feit dat mensen steeds meer bioproducten kopen. Vorig jaar gaven Belgen volgens het het Vlaamse Centrum voor Agro- en Visserijmarketing 449 miljoen euro uit aan bio producten. Dat is ruim dubbel zoveel als de 190 miljoen euro uit 2008.

Supermarktketens zoals Delhaize, Carrefour, maar ook budgetketens Aldi en Lidl hebben in de afgelopen jaren meer bioproducten in hun aanbod opgenomen.

Eigen mening: Persoonlijk vind ik het geweldig dat meer en meer bio-winkels de deuren openen. Ik ben een zéér grote voorstander van bio-voeding en door de vele artikels en documentaires delen vele mensen deze mening. Het schandaal met de vleesfabriek die enkele maanden in het daglicht is gekomen zal hier ook zeker bij geholpen hebben. De opkomst van gezonde voeding is volgens mij ook te wijten aan de fitnesshype die er momenteel onder de jeugd en jong volwassenen heerst. Ik geloof ten volste in het concept en hoop dat dit blijft groeien en dat meer mensen zich bewust worden van de voordelen van bio-producten. Niet dat ik het volledig vertrouw, maar volgens mij is bio toch een stuk beter als niet bio producten die vaak vol bewaarmiddelen en/of giftige stoffen zitten.

Bron: https://www.tijd.be/ondernemen/reta...e/10010545.html