Maaltijdvervangers zijn momenteel een populaire manier om wat gewicht te verliezen. Ze beloven alle voordelen van een gebalanceerd dieet, maar dan met heel wat minder calorieën. Maar zijn die vervangers eigenlijk wel gezond, en kan je erop overleven? Nick Harding van the Daily Mail probeerde er een week op te overleven.

Wie de rekken van de supermarkt bekijkt, wordt overspoeld met sapjes, shakes, poeders, repen en soepjes die je ontbijt, lunch of avondmaal moeten vervangen. Een gebalanceerde maaltijd in een kleine verpakking: lekker handig in ons drukke bestaan. En daarnaast vaak ook met een verminderd aantal calorieën, zodat je gewicht er ook wel bij vaart.

Nick Harding ruilde zeven dagen lang zijn redelijk gezonde dieet in voor een hoop vervangmaaltijden. Natuurlijk waarschuwen veel merken dat het niet aangeraden is om enkel en alleen op deze vervangers te leven, maar de man wilde wel eens weten hoe gezond die dingen eigenlijk zijn.



De resultaten waren niet zo aangenaam. Na een dag voelde Nick zich hongerig en uitgeput. Niet veel later komt daar hoofdpijn bij, die steeds erger wordt doorheen de week. Zijn humeur keldert en zijn spijsvertering slaat op hol. Naar het einde van de week toe begint hij zich echt zorgen te maken: hij krijgt bevingen en voelt zich ronduit ziek. Op het einde kan hij zelfs geen 1.000 kilocalorieën per dag naar binnen werken door de buikpijn.

Na zijn experiment ging Nick langs bij de dokter voor een bloedtest. Het aantal fosfaten - belangrijk voor je bottten, tanden, zenuwen en spieren - is sterk gedaald, net zoals bij ondervoeding. Daarnaast zijn ook zijn 'goede' cholesterolwaarden gekelderd. Daarnaast hadden ook de grote hoeveelheden snelle suikers in de maaltijden hun invloed: Nick voelde zich futloos en zijn lever kreeg niet genoeg glycogeen, waardoor hij bevingen kreeg. "Niets van dit alles is wenselijk op lange termijn", besluit hij.

Bron : http://www.demorgen.be/dm/nl/993/Ge...ervangers.dhtml

Eigen mening: Er zijn vele campagnes gevoerd om het schoonheidsideaal van slank te veranderen naar volslank. Dit is blijkbaar niet gelukt als we kijken naar het aanbod vervangingsmaaltijden in de supermarkt. We leven in een maatschappij waar er te veel verwachtingen heersen. Men moet slank zijn, werken, een gezin onderhouden etc. Vele onder ons kiezen dan voor vervangingsmaaltijden omdat ze geen tijd hebben om gezond te koken. Ik vind dat deze test de mensen aan het denken moet zetten om toch tijd vrij te maken om gezond te koken want we doen er ons lichaam alleen maar mee kapot. Na verloop van tijd zal het lonen.

Veel merken zeggen wel dat je niet enkel deze maaltijdvervangers mag eten maar ik denk dat sommige mensen ze al te veel eten door een druk leven en/of als doel om af te vallen. Deze producten zijn helemaal niet zo gezond en zetten je gezondheid op het spel als je er te veel van eet. Uit dit artikel leid ik af dat je gewoon evenwichtig en gevarieerd moet eten in plaats van enkel de maaltijdvervangers. Ook vind ik dat ze deze producten minder moeten promoten en moeten vermelden hoe je ze precies moet gebruiken om een gezond leven te leiden.