Nieuw voedsel' binnenkort sneller op de markt

Het Europees Parlement keurde vandaag een wetsvoorstel goed dat het makkelijker moet maken om nieuwe voedingsmiddelen, ofwel novel foods, zoals insecten op de markt te brengen.

Onder novel foods worden onder meer exotische producten verstaan die in verre landen al worden gegeten, maar bij ons nog niet gekend zijn of etenswaren die werden verkregen door nieuwe technologieën. Daarnaast worden ook insecten of gekloond voedsel aan dat lijstje toegevoegd.

De algemene regel omtrent de legalisatie van voeding lijkt simpel. Alle producten die in 1997 werden gegeten, de zogenaamde traditionele voedingsmiddelen, zijn samengevat in een lijst. Producten die na 1997 hun intrede doen, de novel foods of nieuwe voeding, moeten eerst worden onderworpen aan een uitgebreide controle door de Europese Voedselveiligheid Autoriteit (EFSA). Als ze veilig zijn bevonden, dan komen ze op de markt.

Maar volgens veel parlementsleden voldoet die wet niet meer aan de noden van deze moderne tijd, waar nieuwe trends in de voedingsindustrie om de haverklap hun intrede lijken te doen. Het duurt immers jaren voordat de procedure volledig is afgerond. Hoewel insecten dus al sinds 2012 worden gegeten in België, was er anno 2015 nog steeds geen Europees kader. Hetzelfde geldt voor genetisch gemanipuleerd voedsel. Daarnaast kost de procedure ook nog duizenden euro's.

Eenvoudig en transparant

Het wetsvoorstel dat vandaag werd goedgekeurd, maakt de procedure die nieuwe voedingsproducten moeten doorlopen voordat ze op de markt komen eenvoudiger en transparanter. Zo wordt de duur van de toelatingsprocedure gehalveerd. Ook de kost van het registreren van een nieuw product zal dalen, maar met hoeveel is nog niet bekend. Daarnaast wordt duidelijk gedefinieerd wat novel food nu eigenlijk is. De vertrouwelijkheid op de veiligheidsstudies wordt ook opgeheven.

In totaal stemden 359 Europees Parlementsleden voor, 202 tegen en 127 parlementsleden onthielden zich van de stemming. De wet moet wel nog goedgekeurd worden door de Raad van de Europese Unie, waarin de ministers zetelen die de verschillende EU-landen vertegenwoordigen. Als ze tegen het nieuwe wetsvoorstel stemmen, zullen beide partijen opnieuw moeten onderhandelen over de kwestie. (MVM)

Bron: Knack, geraadpleegd op 28 oktober 2015
http://www.knack.be/nieuws/gezondhe...mal-621187.html

Eigen mening: De markt van nieuwe voedingsmiddelen staat vandaag de dag niet stil. Een wetsvoorstel om alles flexibeler te laten verlopen is in mijn ogen dan ook een 'must'. De omslachtige procedures die tot op heden werden doorlopen, zorgden ervoor dat de opkomst van insecten en andere 'new foods' eerder kleinschalig was.
De introductie van insecten en genetisch gemanipuleerd eten in het dagelijkse leven zou een grote stap vooruit zijn naar een milieuvriendelijkere wereld. Zowel de overproductie van vlees als de overbevissing zijn allesbehalve positief voor ons milieu.

Hopelijk wordt het wetsvoorstel ook nog goedgekeurd door de Raad van de Europese Unie zodat de handel van 'new foods' in de nabije toekomst een stuk flexibeler en sneller zal verlopen.

Mijn mening komt overeen met de mening van C*nthia. Toch denk ik dat niet iedereen staat te springen om de novel foods uit te proberen. Hierbij denk ik dan vooral aan de oudere generatie. Om heel eerlijk te zijn zie ik mijn grootouders geen insecten eten. Niet alleen de oudere generatie, ook mensen uit andere generaties. We moeten wennen aan iets nieuws, iets nieuws wordt niet snel aanvaard. We verwachten dat eerst iemand anders iets probeert en dan zullen we het zelf wel proberen. Ik moet toegeven dat ik ook zo iemand ben. Als er iets nieuws in de winkel ligt, wacht ik eerst tot mijn ouders het geproefd hebben. Pas daarna zal ik beslissen of ik het al dan niet ook zal proberen. Het lijkt mij in dat opzicht ook belangrijk om mensen klaar te maken voor het nieuwe voedsel. Dit kan door gebruik te maken van (sociale) media, maar gewone ouderwetse mond-aan-mondreclame doet het ook nog uitstekend. Vanaf het moment dat iemand positief reageert op de nieuwe voeding, zullen anderen wel volgen.