Noten zijn goed voor je, volgens de grootste studie in zijn soort ooit. Een wondermiddel is het dan weer niet.

Mensen die dagelijks een handvol noten eten hebben tot 20 procent minder kans om aan welke oorzaak dan ook te sterven. Hoe vaker je noten eet, hoe kleiner de sterftekans. Bij hartziektes was er tot 29 procent minder kans om te sterven, voor kanker tot 11 procent. Ook zijn regelmatige noteneters slanker, hoewel door het hoge percentage vetten in noten mensen veeleer geneigd zijn anders te denken.

De Amerikaanse onderzoekers zijn de eersten om toe te geven dat er geen definitief verband is tussen notenconsumptie en gezondheid. De individuen die meer noten aten verschilden namelijk ook op andere manieren van de niet-noteneters: minder roken, meer bewegen, meer groentenconsumptie,… Gesofisticeerde analyse van de data bracht al die andere factoren zo veel mogelijk naar de achtergrond. Eerdere onderzoeken brachten al positieve gezondheidseffecten naar voren bij consumptie van noten. Met een normale portie noten doe je dus weinig kwaad maar als dat niet gecombineerd wordt met een gezonde levensstijl en voeding zet dat weinig zoden aan de dijk.

De onderzoekers werken aan het Dana-Farber Cancer Institute, Harvard School of Public Health en Brigham and Women's Hospital. Hun verslag verscheen in de New England Journal of Medicine en is gebaseerd op twee langetermijnstudies over gezondheid, dieet en levensstijl bij bijna 120.000 mensen tussen 1980/1986 en 2010.

Bron: http://eoswetenschap.eu/artikel/noten-goed-voor-je

Mening: Blauwe bessen bijvoorbeeld zijn superfoods die goed zijn voor het mentale en fysieke vermogen van de mens. Wanneer er dan weinig wordt bewogen of minder groene groenten worden gegeten, kan al het goede van blauwe bessen misschien minder goed werken op het menselijk lichaam. Dit kan dus ook zo zijn bij noten, maar ook bij andere goede voedingsmiddelen: elk gezond voedingsmiddel moet je combineren met een gezonde levensstijl omdat anders het effect ervan minder zal zijn. Het heeft minder of geen zin om elke dag enorm veel noten (of iets anders gezonds) te eten om vervolgens verzadigde vetzuren te gaan eten.