De supermarkten schenken steeds meer voedingswaren aan de Voedselbanken. Vorig jaar was dat al meer dan 3.700 ton, goed voor 7,5 miljoen maaltijden. Dat meldt handelsfederatie Comeos zondag. De supermarkten zijn daarmee goed voor ongeveer een kwart van alle schenkingen aan de Voedselbanken.

In 2014 werd 3.000 ton onverkoopbare maar nog perfect eetbare voedingswaren geschonken. Vorig jaar liep dat op tot 3.700 ton en ook dit jaar zal de bijdrage vanuit de handel opnieuw stijgen, zegt Jef Mottar, gedelegeerd bestuurder van de Belgische Federatie van Voedselbanken.

‘Dat is voornamelijk te danken aan een intensere en verbeterde
samenwerking met winkelketens. Het gebeurt niet meer enkel vanuit centrale depots, maar ook vanuit de winkelpunten zelf. Zij monitoren nauwgezet wat in aanmerking komt, schenken dat dan rechtstreeks aan ons en wij komen het lokaal ophalen.’

Voedselverspilling

Voor de supermarkten zijn de schenkingen ook een belangrijk middel in de aanpak van voedseloverschotten en vooral de strijd tegen voedselverspilling.
Dominique Michel, ceo van de handelsfederatie Comeos: ‘Volgens het rapport over Voedselreststromen is de handel verantwoordelijk voor twee procent van de voedselverspilling. De grootste verspilling situeert zich elders, bij de industrie en bij de consument thuis. Maar we willen die twee procent nog doen dalen door onze winkels warm te maken om mee te werken aan de voedselschenkingen.’

Bron: 17-12-17, 11:05u - http://www.standaard.be/cnt/dmf20171217_03247362

Mening: Ik vind het fijn om te lezen dat supermarkten steeds meer voedingswaren aan de Voedselbanken schenken. De Schenkingen zijn een belangrijk middel in de aanpak van voedseloverschotten en vooral de strijd tegen voedselverspilling. Iedereen wint erbij want elke dag worden tonnen voedingswaren die nog perfect eetbaar zijn vernietigd. Anderzijds hebben voedselhulp- en sociale organisaties steeds meer nood aan levensmiddelen voor mensen in armoede of sociale uitsluiting. De schenking van onverkoopbare maar nog in perfect eetbare voedingswaren biedt een oplossing voor de strijd tegen voedselverspilling en voedseloverschotten.