Olijfolie op 1 maand tijd bijna verdubbeld in prijs

Wie zijn gerechten pimpt met olijfolie is best wat spaarzamer op het goedje. Door de aanhoudende droogte in Spanje valt de olijfoogst namelijk bijzonder hard tegen, waardoor er een ongekende schaarste is opgetreden.
Spanje wordt gezien als belangrijkste uitvoerder van olijfolie, maar moet nu zelf olie invoeren vanuit Tunesië. Dat komt door de aanhoudende droogte, die ervoor zorgt dat de olijven lichter zijn en daardoor ook minder olie opleveren. Een direct gevolg daarvan is een gigantische prijsstijging. Zo betaalde je vorige maand nog 2,90 euro per liter, terwijl dat deze maand al bijna 4 euro bedraagt.

Bron: http://www.gva.be/cnt/dmf20150811_0...ubbeld-in-prijs
Datum: 11/08/2015 om 16u22

Mening

Dit is slecht nieuws voor de producenten en consumenten van olijfolie. Spanje moet zelfs olijfolie importeren uit Tunesië. De aanhoudende droogte in Europa doet duidelijk geen goed. We vinden het misschien wel leuk om persoonlijke redenen dat er geen regen valt, maar landbouwers en gewassen vinden dit alles behalve leuk. Ze zien de groei en ontwikkeling van hun gewassen mislukken en daarbij hun winsten slenken. Om zelf rond te komen, kunnen de landbouwers niets anders doen dan dit verlies door te rekenen aan de klant, wat ik helemaal begrijp. Voor de consument is dit alles behalve interessant en velen zullen alternatieven gaan zoeken. Persoonlijk gebruik ik niet zo vaak olijfolie, dus ik zal de prijsstijging niet echt voelen. Andere mensen, die dagelijks olijfolie gebruiken, zullen het wel voelen. Ook voedingsmiddelen waarin olijfolie verwerkt wordt zullen logischer wijze ook stijgen in prijs. Welke producten dit zijn en hoeveel de prijsstijgingen inhouden zullen we moeten ontdekken in de winkel.