We worden steeds dikker

Het aantal mensen met overgewicht is wereldwijd sinds 1980 bijna verdubbeld.

Uit een studie in het medische vakblad The Lancet blijkt dat meer dan een half miljard mensen in de wereld te dik is. Bewoners van de eilanden in de Stille Oceaan zijn de grootste dikkerds.

De gehanteerde norm voor overgewicht is een body mass index (BMI) die de 25 overschrijdt. Voor zwaarlijvigheid is de norm 30 terwijl men van zware obesitas gewaagt vanaf 35.

In 2008 waren er naar schatting 205 miljoen mannen en 297 miljoen vrouwen te dik, of respectievelijk 9,8 procent van de mannen en 13,8 procent van de vrouwen. Dat wil zeggen een BMI boven de 30. Ter vergelijking: in 1980 was dat nog 4,8 procent voor de mannen en 7,9 procent voor de vrouwen.

Bij de rijke landen steeg de BMI in de Verenigde Staten het meest tot meer dan 28, terwijl de vrouwen in Bangladesh plus de mannen in Congo de magerste ter wereld zijn.

In België, Finland, Frankrijk, Italië en Zwitserland bleef de BMI stabiel.

De studie leerde ook dat het probleem er niet meer alleen een is van de westelijke geïndustrialiseerde landen, maar ook voorkomt in landen met een laag en middelmatig inkomen.

Wereldwijd hebben vrouwen gemiddeld een BMI van 23,8 en mannen 25,5.

Terwijl de obesitascijfers in veel landen in de wereld gestegen zijn, zijn veel rijke landen er in geslaagd om de hoge bloeddruk en de cholesterol te doen zakken.

Bron:
Knack, 4 februari 2011

Eigen mening:
Voor ik mijn eigen mening over dit artikel geef wil ik eerst de BMI wat nuanceren. BMI is dus zoals iedereen weet een formule om te berekenen of je ondergewicht, normaal gewicht, overgewicht, zwaarlijvigheid of obesitas hebt. De formule is heel eenvoudig nl. gewicht in kilogram delen door de lengte in meter in het kwadraat. Het nadeel van deze formule is echter wel dat er geen rekening gehouden wordt met spiermassa, zwaarder beender gestel en andere zaken die de mens zwaarder maken.

Dat er in de wereld meer dan een half miljard mensen te dik zijn baart zorgen. Zeker omdat dit aantal blijft stijgen, de betere gezondheidszorg en slechte eetgewoontes zorgen hiervoor. Er is wel een duidelijk verschil tussen de industrielanden en de ontwikkelingslanden. Dit is niet zo'n vreemd gegeven.

Een ander opvallend kenmerk is dat er heel wat meer mannen last hebben van overgewicht in vergelijking met vrouwen. Aan wit dit juist te wijten is komt in het artikel niet naar voren. De paradox hierin is echter dat vrouwen meer aanleg hebben op overgewicht (genetische bepaling).

In de Verenigde Staten is de gemiddelde BMI al opgelopen tot 28, dus een groot deel van de bevolking lijdt er gewoon aan overgewicht. In België is deze echter gelijk gebleven. Een aantal eilanden in de Stille Oceaan hebben het meeste last van overgewicht.

Wat eveneens opvalt aan het artikel is dat er een stijging is in BMI maar dat de cholesterol daalt en daarnaast ook een daling van het aantal mensen met een hoge bloeddruk. Mensen worden dus eigenlijk gezond dikker, aan wat dit dan weer te wijten is, is opnieuw een vraagteken. Wel speelt gezondheidszorg hierin een rol.

In het algemeen is de wereldbevolking dus opnieuw dikker geworden en als de trend zich verder zet van de laatste twintig jaar dan ziet het er niet zo goed uit voor de wereld. Nog meer mensen die te dik zijn.

Deze cijfers verbazen mij niets. In onze Westerse cultuur leeft de meerderheid in een overvloed aan voedsel. Echte honger is voor velen een onbekend fenomeen. Als we zin in iets hebben, hoeven we vaak alleen maar een kast open te trekken en iets te nemen. Ons leven wordt ook alsmaar vereenvoudigt wat voedsel betreft. Vroeger was dagelijks koken een noodzaak. Dan stopte je niet zomaar bij Mc Donalds, ging je niet geregeld op restaurant of liet je de pizza niet tot aan je deur brengen.

Anderzijds denk ik dat het voor sommige huishoudens niet meer zo haalbaar is om dagelijks gezond te koken. In deze eeuw hebben zowel vader als moeder vaak een drukbezette job en schiet er soms geen tijd meer over om nog wat klaar te maken. De stap om dan wat te gaan afhalen is dan snel gemaakt. Laat staan dat je nog ergens een gaatje vindt om te gaan sporten.

En zoals Stef zegt wordt er bij het berekenen van je BMI geen rekening gehouden met de spiermassa, de zwaarte van botten, enz. Niet alleen overgewicht is een typisch probleem voor deze tijd, maar ook het tegenovergestelde.