Wat de overdadige suikerproductie betreft, moeten we het probleem aanpakken in de kern. Wat is er misgegaan? Men heeft de suikerboeren en -fabrikanten over heel Europa over-gesubsidieerd. Gevolg: er is een massa suiker op de markt aan goedkope prijzen, dumpingprijzen. Daar speelt de voedingsindustrie gretig op in door dat product in zowat alles te mengen. Je kan bijna geen enkel voedingsproduct opnoemen waarin geen suiker zit.
Suiker is ook door de eeuwen heen een genotsmiddel dat doet eten en drinken. Wanneer men die trend kan keren, zal men meer moeten doen dan een drastische belastingverhoging op die suikers. Oplossing naar mijn mening: agressieve reclamecampagnes tegen de suikerconsumptie en afschaffen van de subsidies van de suikerindustrie.