Kattenvoer met zalm zit wel erg vol met varken


Op een blikje kattenvoer ‘met zalm’ had net zo goed ‘met varken’ kunnen staan. En in hondenvoer ‘met rundvlees’ vonden onderzoekers van de University of Nottingham toch vooral kip. In het blad voor diergeneeskunde Acta Veterinaria Scandinavica concluderen ze dat in dierenvoer vaak dieren verwerkt zijn die niet op het etiket vermeld staan.


De Britten besloten de samenstelling van huisdierenvoer te onderzoeken na het paardenvleesschandaal van 2013. Toen bleek dat in veel kant-en-klaarmaaltijden voor mensen paardenvlees was verwerkt, terwijl ze volgens de verpakking rundvlees zouden bevatten – geen woord over paard.

De onderzoekers zochten in zeventien blikken honden- en kattenvoer naar DNA van koe, kip, varken en paard. In veertien vonden ze DNA van dieren die niet op de verpakking vermeld waren. In de zeven blikjes die als rundvlees werden verkocht, zat in vijf gevallen meer kip en varken dan rund.

In Europa hoeven niet alle dieren in dierenvoer genoemd te worden. Zolang minstens vier procent van de dierlijke eiwitten in het voer inderdaad van runderen afkomstig is, mag op de verpakking ‘met rundvlees’ staan. Dat is verwarrend, vinden de onderzoekers. Etiketten zijn ook vaak ambigu over wélk deel van het dier in het voer verwerkt is. Vaak gaat het niet om vlees, dus spierweefsel, maar om slachtafval.


DS, 03-04-2015

__________________
"Never argue with an idiot, they'll just bring you
down to their level and beat you with experience." (c)TB