Dat voedsel of drank uit blikjes niet gezond was, dat wisten we al lang. Het is en blijft nog altijd beter om met verse producten te werken. Bovendien zijn producten die bewaard worden in blik of glas meer suikerrijk dan verse producten, juist omdat we dingen in blik langer moeten kunnen bewaren. Het is dus zo wat het één of het andere. Dat van die chemische stof in blikjes wist ik echter nog niet, maar eigenlijk schrik ik daar ook niet van. Gewoon suiker is ook niet genoeg om producten maandenlang te kunnen bewaren natuurlijk. Het is een gevolg van onze maatschappij. Alles moet snel gaan, alles moet met grote hoeveelheden afgeleverd worden en moet daarbovenop nog eens heel lang meegaan. Je weet dat dit niet echt gezond kan zijn. Ik hoop dat mensen hierdoor beseffen dat blikjes helemaal niet goed zijn voor ons en dat we ons beter kunnen focussen op verse producten.