En het is nog maar de vraag of dat wel terecht is. Uit onderzoek blijkt dat veel biovoedsel vaak een grotere ecologische voetafdruk heeft dan niet-bio-voedsel. Voornamelijk omdat voor het telen van biovoedsel een grotere oppervlakte nodig is omdat doorgaans een kwart van de oogst verloren gaat. Wil je dus evenveel voedsel produceren, heb je daar meer grond voor nodig. Het niet gebruiken van pesticiden compenseert die extra oppervlakte blijkbaar niet.

__________________
"De jeugd van tegenwoordig houdt alleen maar van luxe, heeft slechte manieren en veracht de autoriteit.
Zij heeft geen respect voor oudere mensen. De jeugd verpraat de tijd terwijl er gewerkt moet worden, schrokt bij de maaltijden het voedsel naar binnen, legt de benen over elkaar en tiranniseert de ouders..."
- Socrates, 2400 jaar geleden... -