Honing strijdt tegen ziekenhuisbacterie

Honing kan niet alleen antibiotica vervangen, maar ook resistente bacteriën weer vatbaarder maken voor antibiotica.

Het is al langer bekend dat honing eigenschappen heeft die bacteriën tegenwerken. Nu hebben onderzoekers aan de University of Wales het effect van Manukahoning getest op bacteriën die resistent zijn tegen antibiotica.

Professor Rose Cooper onderzocht hoe honing de groei van deze zogenoemde ziekenhuisbacteriën, waaronder Pseudomonas aeruginosa en MRSA, kan tegenwerken. ‘Honing kan de aanhechting van bacteriën aan weefsels verhinderen en zo een essentiële stap in het infectieproces voorkomen.’ Als bacteriën zich niet aan weefsel kunnen binden, kunnen ze ook geen biofilm vormen die hen tegen antibiotica beschermt.

Als antibiotica niet helpen tegen deze resistente bacteriën, kan honing mogelijk een oplossing bieden. Maar er is meer. In het lab ontdekten de onderzoekers ook dat honing MRSA gevoeliger maakt voor antibiotica en dus de resistentie vermindert. Bestaande antibiotica werken dus mogelijk efficiënter als ze gecombineerd worden met Manukahoning.

Manukahoning komt van nectar verzameld van de Manukaboom in Nieuw-Zeeland. Het is een erkend wondverzorgingsproduct over de hele wereld. Het zou ook een goedkopere optie zijn dan antibiotica. (as)

BRON: EOS, 13 apris 2011

MENING: Ik denk dat dit artikel goed aansluit bij het eerste artikel. Misschien is dit wel de oplossing? Waar een tas warme melk met honing al niet goed voor kan zijn