Ik vind het wel overdreven dat er zoveel schoolkeukens als onhygiënisch worden afgestempeld, terwijl deze scholen dat in 2006 dan niet zouden zijn geweest.
Bij mijn weten zijn er tot 2006, en in de periode van 2006 en 2010, geen doden of zieken gevallen door te eten in een schoolkeuken.
Je kan controles van dit soort grootkeukens natuurlijk in dergelijke mate verstrengen dat de regels zo ver gaan dat je geen haarnet moet dragen maar gewoon al je haar al zou moeten afscheren.

Dit wil natuurlijk niet zeggen dat ik tegen dit soort controles ben.
Hygiëne is namelijk zeer belangrijk voor onze kinderen, het is de mate waarin de regels verstrengen die soms te overdone zijn.