Voorstander!
Al een paar weken leef ik vegetarischer. Niet volledig want kip gaat er nog altijd lekker in. Maar wel veranderde ik de koemelk door sojamelk en yoghurt door yofu. Lekker hoor! Groentenburgers en tofuburgers vervangen de vettige worsten en hamburgers op mijn bord!
Echt een aanrader! Je zal zien, je hebt zoveel alternatieven om eens een vleesloze week in te lassen!
Ik ben er niet van overtuigd dat het zoveel gezonder is maar echt veel vlees eten lijkt mij ook niet gezond. In mijn geval mis ik rood vlees niet omdat ik het zoiezo al niet erg graag lust.
Dus, misschien een ideetje om eens te proberen? Zelfs op KHK?