Ik mag op kantoor geen vlees, vis en eieren eten. Die mensen zijn strikt veganistisch. Ze nemen idd elke dag supplementen en hebben nog nooit in hun hele leven vlees of vis gegeten.
Maar nu ik een tijd bij deze mensen werk heb ik wel veel meer groenten leren kennen en manieren om je maaltijden lekker en gevarieerd te maken. Zo aanstekelijk dat ik de lijn naar thuis doortrek. Ik eet minder vlees maar sluit het zeker niet volledig uit. Ik heb gewoon kennis kunnen maken met zoveel andere ingrediënten dat vlees er niet altijd aan te pas komt.
Maar wees gerust, friet met stoofvlees staat nog altijd bovenaan

__________________