Nederlanders worden steeds dikker en langer
 

Nederlandse mannen en vrouwen worden steeds zwaarder en langer. Meer dan de helft van de volwassen mannen leed in 2011 aan overgewicht. Voor vrouwen ligt dat percentage op 43 procent.

De afgelopen twintig jaar werd de Nederlandse man gemiddeld 5,6 kilogram zwaarder. Vrouwen kwamen gemiddeld 3,7 kilogram aan, zo blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek.

In 2011 woog een man gemiddeld 84 en een vrouw 70 kilogram.

Langer
Naast zwaarder worden we ook steeds langer. De gemiddelde lengte van Nederlandse mannen lag in 2011 op 1,81 meter. Vrouwen zijn gemiddeld 1,68.

Vergeleken met 1991 werden mannen 2,1 centimeter en vrouwen 0,6 centimeter langer.

Overgewicht
Omdat we sneller zwaarder worden dan langer, kampen steeds meer Nederlanders met overgewicht. In 1991 was 39 procent van de mannen en 31 procent van de vrouwen te zwaar. In 2011 lagen die percentages op 54 en 43 procent.

De verhouding tussen lengte en gewicht kan worden berekend aan de hand van de Body Mass Index. Die bereken je door het lichaamsgewicht te deledoor het kwadraat van de lichaamslengte. De streefwaarden liggen tussen de 18,5 en de 25.

Bron: www.elsevier.nl
Datum: 03/12/2012

Eigen mening:

Hier verschiet ik niet echt van. Zoals de vele gezondheidsgoeroes op tv al hebben gezegd: in ons eten zit veel 'vetzakkerij'. Zo las ik onlangs een artikel waarin werd uitgelegd dat ingrediënten die voor textuur zorgen (bloem, olie) worden vervangen door cellulose (uit houtpulp). Dit is een niet-giftig en eetbaar materiaal dat kan worden gebruikt om structuur en textuur aan eten te geven. Cellulose heeft absoluut geen voedingswaarde en zijn dus lege calorieën die we elke dag binnenspelen want enorm veel producten bevatten dit materiaal, zo wordt beweerd.

Cellulose is maar één voorbeeld van zulke 'rommel' die we tegenwoordig in ons eten laten stoppen. Ik vind het jammer dat biovoedsel zo schandalig duur is, de wereld zou er nogal anders uit zien. Zo kost een slaatje bij McDonald's bijvoorbeeld een hoop meer dan een gewone hamburger of Big Mac.