actualiteitsforums - Verkoop uw etensrestjes online

Is in de keuken staan niet meteen een van uw troeven? Of heeft u gewoon geen zin in koken? Dan kan u op de splinternieuwe site thuisafgehaald.be met enkele muisklikken uitzoeken welke hobbykoks in uw buurt maaltijden aanbieden. Gezond en goedkoop.
Sinds vorige week biedt thuisafgehaald.be de mogelijkheid aan hobbykoks om maaltijden te verkopen voor een zacht prijsje. Mensen die eten te veel hebben, maken via hun profiel op de site bekend wat ze aanbieden, hoeveel porties er beschikbaar zijn en wat het kost. Met behulp van een kaartje kunnen geïnteresseerden dan nagaan waar ze in hun buurt maaltijden kunnen ophalen. Beperkingen zijn er weinig of niet. ‘Er zijn mensen die enkel soep aanbieden, of een stuk taart. Anderen bieden hoofdgerechten aan', zegt Frances Van Assche (23), die samen met haar partner Adelaide Ranjard (26) de site oprichtte. ‘Iedereen is welkom.'

In Nederland bestaat het initiatief al langer. Met succes, thuisafgehaald.nl heeft meer dan 16.000 gebruikers. Van Assche vond het een geweldig idee. ‘Ik kook zelf ook graag, en ik weet hoe lastig het is om enkel voor jezelf te koken. Het is daarnaast ook vaak te duur om slechts een enkele portie klaar te maken. Nu hoef je de overschot niet weg te gooien; je kan ze verkopen aan iemand uit de buurt ', vertelt ze.

Van Assche hamert er ook op dat de maaltijden zelf bereid moeten zijn: ‘Het is niet de bedoeling dat iemand zijn diepvriespizza's gaat doorverkopen. Wij willen een goedkoper en gezonder alternatief zijn voor de (afhaal)restaurants. De prijs moet dan ook overeenstemmen met de kostprijs van de ingrediënten.'

Multicultureel

Het draait ook niet enkel en alleen rond de maaltijden. De site wil ook wat bereiken op het vlak van sociale cohesie en multiculturaliteit. ‘Wij hopen dat op termijn maaltijden uit verschillende culturen aangeboden worden, vooral in de grote steden. Hopelijk krijgen meer mensen door het contact met andere gewoontes een open geest', aldus Van Assche.

Momenteel worden de meeste maaltijden in Antwerpen aangeboden, maar dat zal waarschijnlijk niet lang meer duren. ‘We zien nu al dat er meer en meer mensen buiten onze thuisstad geïnteresseerd raken. We zijn vastbesloten om stap voor stap ons initiatief uit te breiden', klinkt het.

Bron: www.destandaard.be

Mening: Ik vind dit eigenlijk wel een goed initiatief. Toen ik het artikel voor de eerste keer las wist ik niet goed wat ik hiervan moest denken, maar toen ik het dan een tweede keer gelezen had kwam ik tot het besef dat dit nog niet zo dom is. Er worden vandaag de dag veel te veel etensresten weggegooid. Niet alleen bij gezinnen, maar zeker ook in restaurants en supermarkten. Het feit dat je de restjes, die uiteraard vers bereid zijn, dan kan verkopen, kan alleen maar goed zijn. Zo wordt er geen eten meer verspild en zijn andere mensen er ook nog iets mee.

Kortom, ik vind deze website een goede zaak en zeker ook een stap in de goede richting!