Belg gooit elke maand 8 kilo voeding weg
 

Belg gooit elke maand 8 kilo voeding weg

BRUSSEL - Het gemiddelde Belgische gezin gooit elke maand acht kilogram voedsel in de vuilnisbak. Dat blijkt uit een enquête die de producent van verpakkingsmateriaal Toppits liet uitvoeren bij vijfhonderd gezinnen.
Volgens het onderzoek gooien we elke week tien procent van onze voeding in de vuilnisemmer, waardoor we maandelijks een afvalberg van 37.200 ton produceren. Jongeren en samenwonenden spannen volgens de studie de kroon in spilzucht. De meest bewuste consumenten blijken alleenstaanden zonder kinderden en vijftigplussers.

Positief is dat we minder voeding weggooien dan vier jaar geleden, toen Toppits een gelijkaardig onderzoek liet uitvoeren. We kochten wel meer etenswaren, maar sprongen er dus zuiniger mee om.

Toppits becijferde verder dat we met z’n allen wekelijks 11 sneetjes brood, 250 gram fruit, 80 gram charcuterie en 64 gram kaas in de vuilnisbak gooien.

Bron: www.demorgen.be, 23/01/08

Acht kilo per maand?????
 

Toen ik dit artikel las, was ik echt verbaasd! Gemiddeld acht kilo voedsel dat per gezin per maand wordt weggesmeten vind ik verschrikkelijk veel!
Ik kon dit zelfs moeilijk geloven en daarom zocht ik er wat extra informatie over op:
-De spilzucht zou een gezin 330 euro per jaar kosten.
-De afvalberg die we door de verspilling produceren zou zo groot zijn dat er 30 000 mensen een jaar lang drie maaltijden per dag van kunnen eten.
-Tien procent van alle voedsel dat de Belgen kopen, belandt in de vuilnisbak.

Onvoorstelbaar toch??

Ik vraag me echt af of wij thuis ook zo veel voedsel wegsmijten! Als dit zo zou zijn, gebeurt dat toch wel onbewust! Ik ga er de volgende weken zeker eens op letten!
Ik hoop dat er niemand voedsel bewust, zonder reden, in de vuilbak gooit...maar ja....onze consumptiemaatschappij....